denaturarea proteinelor factori chimici

Dozarea proteinelor totale prin metoda biuretului Reactia biuretului este comuna tuturor proteinelor, deoarece pune in evidenta prezenta legaturilor peptidice din structura moleculara a acestora . Ea este pozitiva si in cazul oligo si ...

Electroforeza proteinelor pe folii de acetat de celuloza Materiale necesare 1 . Aparatul de electroforeza alcatuit din: redresor camera umeda . dispozitiv de fotometrare (densitometru) adaptat pentru folii de acetat de ...

Electroforeza proteinelor pe hartie de filtru Principiul metodei O proba de material biologic (ser) care contine proteine este depusa pe o banda de hartie de filtru speciala . Sub influenta curentului electric aplicat la capetele ace ...

: carbohydrates) . Pe langa functiile lor in crestere si in mentinerea celulelor, proteinele sunt de asemeni responsabile pentru contractia muschilor . Enzimele digestive sunt proteine, asa cum este insulina si multi alti hormoni, anticorpii sistemul ...

Ele alcatuiesc “coloana vertebrala” a celulei, fiind purtatorii vietii . Fiecare din aceste proteine are rolul ei in organism . Hemoglobina se gaseste in globulele rosii ale sangelui . Aceasta proteina are misiunea de lega oxigenul inspirit de plamani s ...

Mitul proteinelor Nu poti hotari directia vantului, dar poti adapta panzele . Printre primele obiectii si intrebari referitoare la alimentatia pur vegetariana este aceea privind cantitatea si calitatea proteinelor: Pot vegetalele sa ...

Separarea electroforetica a proteinelor Termenul de electroforeza descrie migrarea unei particule incarcate electric sub influenta unui camp electric . Constituientii elementari proteici, aminoacizii, sunt substante amfotere, funct ...