Nutrienti
pentru intarirea imunitatii
Urmatorii nutrienti joaca un rol-cheie in functia de intarire
a sistemului imunitar:
- Vitamina C.
Au fost identificate numeroase roluri imunostimulatoare ale vitaminei C,
inclusiv stimularea productiei de anticorpi si grabirea
maturizarii celulelor imune. Vitamina C, se gase ste in
concentratie mare in banane, citrice, kiwi si legume verzi.
- Zincul,
este important in producerea si functionarea celuleor imune, iar
studiile stiintifice au demonstrat ca nivelul scazut
de zinc poate duce la o slabire a sistemului imunitar. Zincul se gaseste
mai ales in alimentele marine, in peste si in granele integrale,
cum ar fi painea din faina integrala.
- Beta-carotenul,
se transforma in corp in vitamina A. Ajuta la protejarea
sistemului imunitar de actiunea periculoasa a moleculelor de
radicali liberi si pare sa aiba si proprietati
puternice de sporire a imunitatii. Alimentele bogate in
beta-caroten , include fructe si legume verzi si galbene.
