Vitamina b12 (cobalamina)

VITAMINA B12 (COBALAMINA)

Date generale

Solubila in apa si eficienta in doze foarte mici. Este cunoscuta si sub numele de "vitamina rosie', sau cianocobalamina. Cianocobalamina este forma sub care se prezinta de obicei vitamina B12 in comert. Unitatea de masura: micrograme (mcg). Este singura vitamina care contine elemente minerale esentiale. Nu se asimileaza bine in stomac; pentru a fi eficienta, trebuie combinata cu calciu. Doza zilnica necesara pentru adulti este de 2 mcg, 2,2 mcg pentru femeile gravide si 2,6 mcg pentru mamele care alapteaza. Un regim bogat in acid folie, dar sarac in vitamina Bl, asa cum este regimul vegetarian de exemplu, poate ascunde adesea o carenta de vitamina B12. Functionarea normala a glandei tiroide permite o buna absorbtie a vitaminei B12. Simptomele lipsei de B12 pot aparea dupa mai bine de cinci ani de la secatuirea rezervelor interne de cobalamina. Vitamina B12 este furnizata in primul rand de alimentele de origine animala; vegetalele, cu mici exceptii, nu contin cobalamina.

Ce poate face ea pentru dumneavoastra?

Contribuie la formarea si regenerarea celulelor rosii ale sangelui, deci previne anemia. Stimuleaza cresterea si mareste pofta de mancare la copii. Are proprietati energizante. Mentine starea de sanatate a sistemului nervos. Ajuta la utilizarea eficienta a carbohidratilor, grasimilor si proteinelor. Diminueaza iritabilitatea. Mareste puterea de concentrare, imbunatateste memoria si echilibrul psihic.

Afectiuni datorate carentei de B12

Anemie pernicioasa, tulburari neurologice (vezi sectiunea 127).

Surse naturale

Ficat, carne de vita, de porc, oua, lapte, branza si rinichi.

Suplimente

Datorita faptului ca vitamina B12 nu este bine absorbita in stomac, eu recomand drajeurile sublinguale sau formele cu reglare temporala insotite de sorbitol, astfel incat asimilarea sa se produca in intestinul subtire. Suplimentele sunt disponibile intr-o gama larga de dozaje, de la 50 meg la 2000 mcg. Medicii prescriu de obicei forma injectabila a vitaminei B12. Pentru cazuri de carenta severa sau de extrema extenuare, aceasta poate fi metoda cea mai eficienta de tratament. Doza zilnica se situeaza in mod obisnuit intre 5 si 100 mcg.

Toxicitate

Nu s-au semnalat efecte toxice ale vitaminei B12, nici in cazuri de supradozaje (vezi sectiunea 290).

Inamici ai vitaminei 612

Acizii si substantele alcaline, apa, lumina soarelui, alcool estrogenii, somniferele (vezi sectiunea 250).

Sfatul meu

Daca sunteti vegetarian si ati exclus ouale si produsele lactate din dieta dumneavoastra, atunci aveti nevoie de suplimente de vitamina B12. Daca obisnuiti sa va binedispuneti in mod regulat cu cate un pahar in plus, suplimente de B12 va sunt cu siguranta necesare. in combinatie cu acidul folie, vitamina B12 poate fi un excelent revitalizant. in mod surprinzator, chiar si marii consumatori de proteine pot avea nevoie de sporirea cantitatii de vitamina B12 care functioneaza sinergetic cu aproape toate celelalte vitamine B, cu vitaminele A, E si C. Persoanele varstnice au deseori dificultati de absorbtie a vitaminei B12, necesitand suplimente injectabile. Ca parte componenta a complexului B, vitamina B12 poate fi de folos femeilor inainte si in timpul perioadei menstruale.